Taste Atlas sitesi, ‘Dünyanın En Efsanevi 150 Lokantası’ listesini paylaştı. Dünya genelinden 150 lokantaya yer verilen listede Türkiye’den de 6 lokanta yer aldı.
Gastronomi profesyonelleri ile yemek eleştirmenlerinin tavsiyelerini ve değerlendirmelerini dikkate aldığını belirten site; ‘2023’ün En Efsanevi 150 Lokanta’ listesini yayınladı. Listeye Türkiye’den 6 lokanta girdi.
İmam Çağdaş Lokantası 35’inci Sırada!
TasteAtlas geçtiğimiz günlerde dünyanın en efsanevi 150 restoranı ve bu restoranların ikonik yemeklerini paylaştı.
Site listeyi “Efsanevi geleneksel restoranlar, yemek mekanlarından çok daha fazlasıdır; onlar kültürel mihenk taşlarıdır. Sadece yemekle ilgili değil, kültürümüzün ve tarihimizin bir parçasını paylaşmak için nesiller boyu aktarılan tarifleri kullanırlar. Gelip giden yemek trendlerinin aksine zamansızdırlar. Dünyanın gastronomi-kültürel tarihinin ne kadarını deneyimlediniz?” notuyla yayınladı.
Listede Türkiye lokantaları arasında en üst sırada olarak 35. sıradan Gaziantep İmam Çağdaş lokantası yer aldı. Bursa Uludağ Kebapçısı 46’ncı, Antalya 7 Mehmet lokantası 52’nci, İstanbul’dan sırasıyla Sultanahmet Köftecisi 78’nci, Çiya Sofrası 120’nci ve Hacı Abdullah 121’nci olarak listede kendine yer buldu.
